Wydaje się proste, otwórz drzwi, włóż jedzenie, przycisk zasilania i gotowe ... Ale jeśli chcesz jak najlepiej wykorzystać kuchenkę mikrofalową, oto kilka wskazówek i sztuczek, które można wykorzystać prawidłowo:

  • Jeśli chcesz uzyskać jednolite ciepło i dobre gotowanie, nie napełniaj naczyń, które zamierzasz podgrzać.
  • Używaj odpowiednich pojemników, nie wszystko idzie. Unikaj tworzyw sztucznych, które nie są przeznaczone do tego celu, ponieważ mogą się topić i spalać z nadmiarem ciepła. Nie wkładaj niczego metalowego.
  • Pomóż sobie ręcznikiem kuchennym, wilgotną szmatką lub rękawicą, aby wyjąć naczynia z kuchenki mikrofalowej i uniknąć poparzeń.
  • Jeśli nie chcesz, aby jedzenie, zwłaszcza mięso i ryby, wysychały po podgrzaniu, wygodnie je przykryć. Możesz użyć szklanego dzwonka, papieru do pieczenia lub dwóch odwróconych misek z zupą. Dzięki temu fale elektromagnetyczne docierają mniej agresywnie do powierzchni żywności i nie wysychają.
  • Po podgrzaniu żywności odczekaj kilka sekund przed zdjęciem pokrywy. Dzięki temu unikniesz poparzenia parą wodną, ​​która jest wytwarzana wewnątrz, sprawisz, że produkt nie straci wilgoci przez parowanie, jest bardziej soczysty i nie rozprasza aromatycznych składników preparatu.
  • Daj inny dotyk swoim przepisom, używając olejków smakowych. Jak się je tworzy? Bardzo prosty, włóż filiżankę oliwy z oliwek i wybór ulubionych ziół lub przypraw (rozmaryn, tymianek, liść laurowy, papryka chili, curry, papryka ...). Podgrzej w kuchence mikrofalowej przez około trzy minuty przy maksymalnej mocy i przechowuj z ziołami w środku. Udekoruj i spraw, byś odniósł sukces przy stole.
  • Chcesz łatwiej obrać cytrusy? Umieść je w kuchence mikrofalowej na 20 sekund z maksymalną mocą. Ta sztuczka służy również do uzyskania większej ilości soku z pomarańczy i cytryn.
  • Aby uzyskać masło „na granicy maści”, jak pytają w wielu przepisach, konieczne jest wprowadzenie go na minutę przy mocy rozmrażania. Służy to również do topienia czekolady w niemal natychmiastowy sposób.
  • Wznieś migdały lub orzechy laskowe, umieszczając je na płaskiej płycie pośrodku, umieść je w kuchence mikrofalowej przy 75% mocy między dwiema a czterema minutami i przesuwaj je co minutę.
  • Jeśli chcesz przyspieszyć proces moczenia warzyw, przykryj je wodą i dodaj, aż się zagotują. Trzymaj je w gotowaniu przez dwie minuty i pozwól im odpocząć przez półtorej godziny. Rzuć wodę i poprowadź ich w normalny sposób.
  • Odłącz urządzenie od sieci po każdym czyszczeniu.

Mikrofalówka zabija żywność? Oto cała prawda na ten temat (Wrzesień 2019).