Rodzice powinni unikać oferowania ich dzieci poniżej jednego roku jakiegokolwiek rodzaju sok owocowy, chyba że jest to wskazane klinicznie i obejmuje to nie tylko te pochodzenia przemysłowego, ale także właścicieli. To jest nowe zalecenie Amerykańskie Stowarzyszenie Pediatrii (AAP) właśnie opublikowane w magazynie Pediatria, a to zastępuje poprzednią wytyczną z 2001 r., w której unikano soków do szóstego miesiąca życia.

Zmiana AAP opiera się na różnych dowodach naukowych, które już od ponad dziesięciu lat sugerują, że sok owocowy nie tylko nie przynosi żadnych korzyści, ale dodatkowo może być szkodliwy dla zdrowia; szczególnie dla dzieci, które je spożywają przed pierwszymi dwunastoma miesiącami życia. Według pediatrów stowarzyszenia jest to absolutnie niepotrzebne jedzenie które dodatkowo mogą być postrzegane przez rodziców jako zdrowa alternatywa dla świeżych owoców, gdy tak naprawdę nie jest.

Zwyczajowe spożywanie soków owocowych jest bezpośrednio związane ze wzrostem ryzyka próchnicy, otyłości, a nawet cukrzycy typu 2

I jest kilka badań, które ostrzegają, że sok, nawet 100% sok owocowy, i że robimy w domu bez żadnych dodatków, Nie ma błonnika i zawiera więcej cukru i mniej niż kawałek świeżych owoców, Ponadto, jego zwyczajowe spożycie jest bezpośrednio związane z różnymi badaniami, ze wzrostem ryzyka ubytków, otyłości, a nawet cukrzycy typu 2, dlaczego nie znajdują żadnego powodu do jego konsumpcji.

Eksperci zalecają, aby nie oferować ich dzieciom poniżej pierwszego roku życia, a następnie ograniczyć ich spożycie do określonej ilości pół szklanki dziennie w przypadku dzieci od jednego do trzech lat; od pół szklanki do szklanki w przypadku dzieci w wieku od czterech do sześciu lat; i od siedmiu do czternastu, maksymalnie szklanka i jedna czwarta.

Owoce, zawsze lepsza całość

Dietetycy i pediatrzy zalecają od lat spożycie całych świeżych owoców powyżej upłynnionego soku, ponieważ nie oferują żadnej korzyści odżywczej. Wśród nich pediatra specjalizujący się w żywieniu dzieci i autor książki „Wybierz, co jesz”, Carlos Casabona, podkreśla, że owoc lepiej jest wziąć to wszystko niż pić ponieważ w ten sposób proces trawienia przebiega prawidłowo, od wydzielania śliny do żucia i wreszcie do wchłaniania. Podkreśla, że ​​ponieważ sok zajmuje „mniej miejsca”, ssie mniej niż kawałek owocu.

Pod tym względem Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatrii donosi w 2003 r., że soki owocowe nigdy nie są odżywczo równoważne naturalnym owocom, które powinny być włączone do diety dziecka w pierwszym roku życia w kawałkach lub puree. Chociaż nie ujawnili się w wieku, w którym od czasu do czasu można oferować soki owocowe, upierają się, że woda i mleko matki lub, jeśli to się nie uda, sztuczne mleko, powinny być dwa źródła nawodnienia dzieci poniżej jednego roku.

Gorączka: 9 pytań o gorączkę u dziecka (Październik 2019).