Oferujemy kilka sztuczki i przepisy tak to gotować z piekarnikiem Nie miej dla siebie tajemnic i możesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości daniami godnymi szefa kuchni:

  • Pieczona głowa szczenięcia

    W książceKuchnia zdrowia dają nam przepis smaczne i bardzo proste w wykonaniu (zwłaszcza, że ​​ten, kto robi wszystko, jest piekarnikiem) pieczonego leszcza, aby wyjść z wiszącymi kochankami ryb. Chodźmy tam: posypać tacę piekarnika oliwą z oliwek, położyć podstawę plasterków cienko pokrojonego ziemniaka, ułożyć na wierzchu paski cebuli i surowego pomidora i pozostawić w piekarniku na dwadzieścia minut w temperaturze 160º. Następnie dodaj cztery lub pięć złotych porcji z plasterkiem cytryny w kawałku głowy i zostaw jeszcze 20 minut.

  • Aby towarzyszyć podróży w piekarniku

    Zwykle dodaje się go do kawałka mięsa lub ryby: rosół z mięsa lub ryb, woda, oleje, tłuszcze zwierzęce (masło), warzywa, warzywa, przyprawy i zioła aromatyczne. Zawsze wybieraj zdrowe firmy decydujące się na odtłuszczone buliony, wodę i preferowane stosowanie oliwy z oliwek.

  • Bagietki

    Jeśli jesteś miłośnikiem chleba, Możesz sprawić sobie przyjemność, gdy chcesz mieć wspaniałe domowe bagietki. Potrzebujesz tylko jednego kilograma mąki, 700 mililitrów wody, soli i 60 gramów drożdży macierzystych. Do przygotowania na płaskiej powierzchni wlać mąkę tworząc rodzaj kopca. Posypać solą. Cofnij drożdże w ciepłej wodzie. Zrób w środku kopca dziurę podobną do krateru i stopniowo dodawaj wodę, ugniatając palcami. Owinąć ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 do 40 minut lub do momentu, gdy podwoi się objętość. Uformuj bagietki według własnych upodobań i umieść je na blasze i pozwól im fermentować przez kolejne 30 lub 40 minut w gorącym miejscu. Zrób kilka cięć po przekątnej nożem na wierzchu i pomaluj je jajkami. Umieść tacę w piekarniku i pozostaw ją na 40-45 minut przy 190º.

  • Pieczeń w papillote

    To wszystko odkrycie, aby gotować w piekarniku. Łatwy, szybki, z soczystym wynikiem, a przede wszystkim bardzo czysty. Jego przygotowanie jest najprostsze. Owinąć potrawy, które mają być ugotowane (ryby, warzywa, warzywa, miękkie mięsa, owoce ...) w folii aluminiowej i dobrze zamknąć, wykonując kilka fałd, ale bez zbytniego dokręcania, aby oddychać. Włóż go do piekarnika i pozwól mu gotować. Po uwięzieniu całe ciepło zostanie skoncentrowane wewnątrz opakowania, a sama para ugotuje jedzenie w soku w najbardziej zdrowy i smaczny sposób. Zachowaj ostrożność podczas otwierania opakowania, para wydostanie się szybko iw wysokiej temperaturze.

Idealna żywność do przygotowania w piekarniku

Dajemy Ci kilka pomysłów na temat żywności, która będzie idealnie przygotowana w twoim piekarniku:

  • Ryby (łosoś, okoń morski, panga, turbot ...)
  • Warzywa (faszerowana papryka, bakłażan lub cukinia, endywna zapiekanka, czosnek lub pieczone ziemniaki).
  • Mięso (schab, żeberka, prosię, kotlety, króliki, jagnięcina, wołowina, polędwica Wellington, pieczony kurczak, skrzydła).
  • Makaron (lasagna, cannelloni, makaron).
  • Msze (herbatniki, pizze, pączki, ciastka, babeczki).

Teraz będziesz gotować ziemniaki tylko według tego przepisu! | Smaczny.TV (Wrzesień 2019).