The węglowodany są kluczem w diecie profesjonalnego sportowca, ale ważne jest, aby nie tracić z oczu potrzeb białek i tłuszczów. Zobaczmy, skąd wziąć każdą z nich iw jakiej ilości możemy ich potrzebować:

Gdzie są węglowodany?

Złożone węglowodany, które powinny być w większej ilości w diecie profesjonalnego sportowca, znajdują się w zbożach i pochodnych, chlebie, makaronie, ryżu, mące, płatkach śniadaniowych, roślinach strączkowych, warzywach i ziemniakach.

Cukry proste - nie jest konieczne nadużywanie ich spożycia - są w owocach i słodkich pokarmach, cukrze, miodzie, marmoladzie, pigwie ...

Czy należy zwiększyć ilość białka?

Ilość białka, które powinien wytrzymać sportowiec, sportowiec aerobowy lub sportowiec, jest nieco wyższa niż zalecenia dla populacji ogólnej. Jednakże ten niewielki wzrost o 1,2-1,4 g / kg masy / dzień można łatwo uzyskać z diety, która zawiera odpowiednią ilość produktów mlecznych i białkowych w spożyciu.

Jeśli odnosimy się do sportów siłowych, zapotrzebowanie na białko wzrasta do 1,5-1,8 g / kg masy ciała / dzień, ale liczby te są również odpowiednie do objęcia dietą, w której monitoruje się trochę więcej racji białkowych i ilość chudego mięsa, ryb lub jaj jest nieco wyższa w porównaniu z dietą inną niż sportowa.

Fakty i mity na temat jedzenia ze słoiczków (Wrzesień 2019).