Chociaż prawdą jest, że płatki zbożowe pełnoziarniste mają znacznie więcej zalet w porównaniu z zbożami rafinowanymi, nie jest prawdą, że są one cudowne i mogą leczyć lub powodować zanik wielu chorób. Na przykład istnieją wystarczające dowody, aby potwierdzić, że zwykłe spożyciecałe ziarno zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Działanie to jest jednak profilaktyczne, zapobiegawcze, lecznicze. Jeśli rak już się rozwinął, produkty pełnoziarniste nie są w stanie wyleczyć tej dolegliwości.

Nie jest też prawdą powszechne przekonanie, że produkty pełnoziarniste same się rozrzedzają. Jedną rzeczą jest zachęcanie do konsumpcjidiety odchudzające ze względu na większą zdolność nasycania, która sprawia, że ​​przestajemy jeść wcześniej, a inna, że ​​te produkty nie zawierają kalorii lub, co tajemnicze, powodują zniknięcie kilokalorii, które już wzięliśmy.

Musi być wiadomo, żeenergia dostarczana przez integralne zboże jeden rafinowany jest prawie taki sam: 39 kcal / 100 g mąki pszennej w porównaniu z 364 kcal / 100 g rafinowanej mąki pszennej. Prawdą jest, że cała żywność pomaga również wchłonąć tłuszcz z pożywienia, które spożywamy, i wydalić go w łatwiejszy sposób.

Ważne jest, aby wspomnieć, że wszystkie korzyści wskazane w poprzedniej sekcji zaobserwowano u osób, które regularnie spożywają produkty pełnoziarniste. Efektów tych nie osiąga się w dawkach izolowanych, ani nie zaleca się zwiększania spożycia całej żywności w odpowiednim czasie, ponieważ może to powodować słabą tolerancję.

Czarny Krzyż Zbawienia i Ataku (Przeczytaj wstęp poniżej...) (Wrzesień 2019).