The glutation Jest to cząsteczka, która odgrywa ważną rolę w naszym ciele, ponieważ jest potężna przeciwutleniacz który chroni nas przed wolnymi rodnikami i stres oksydacyjnyi pomaga nam naprawić uszkodzenia komórek spowodowane zanieczyszczeniem powietrza i toksynami z niezdrowej żywności. Nasz układ odpornościowy potrzebuje także glutationu do utrzymania prawidłowego funkcjonowania, a substancja ta hamuje niszczenie kapsułek białkowych stosowanych przez wirusy do rozprzestrzeniania się w organizmie, zapobiegając uwalnianiu tych wirusów i zapobiegając infekcjom.

Dochodzenie w sprawie Najwyższa Rada Badań Naukowych (CSIC) ujawnił ponadto, że glutation może również wpływać na atrakcyjność seksualna osób. Naukowcy z CSIC Przeprowadzili badania z ptakami, w szczególności z okazami z mandarynkowego diamentu, i zaobserwowali, że poziomy komórkowe, które ta cząsteczka prezentowała podczas wzrostu zwierząt, mogły określić wygląd, jaki osiągnęli, gdy dotarli do dorosłych, i uczynić je bardziej atrakcyjnymi do krycia.

Autorzy pracy wyjaśnili, że glutation może być kluczowym elementem dla zrozumienia mechanizmów regulujących rozwój i sposób życia zwierząt, pozwalając im dostosować się do zmieniających się warunków środowiska, ponieważ jak zaobserwowano w przypadku spośród badanych ptaków sprzyja zmianom w organizmie, które w razie potrzeby mogą przyspieszyć okres rozrodczy.

Glutation w diecie

Aby utrzymać odpowiedni poziom glutationu, konieczne jest spożywanie jedzenie które go zawierają, takie jak świeże owoce i warzywa, zwłaszcza szparagi, szpinak, awokado, brokuły lub brukselka, lub te, które są bogate w selen, takie jak orzechy i ryby.

Glutation może pomóc w zrozumieniu mechanizmów regulujących rozwój zwierząt, ponieważ sprzyja zmianom w organizmie, które mogą w razie potrzeby przyspieszyć okres rozrodczy

Jednakże, aby zwiększyć obecność glutationu w organizmie, bardzo ważne jest działanie tzw. Prekursorów glutationu, którymi są cysteina, kwas glutaminowy i glicyna, aminokwasy, których zadaniem jest umożliwienie naszemu organizmowi czerpania korzyści przeciwutleniacz Substancje te są również spożywane przez dietę, chociaż cysteina jest trudniejsza do uzyskania, ponieważ jest wrażliwa na ciepło i traci wiele ze swoich właściwości podczas gotowania żywności.

W niektórych przypadkach może być konieczne przyjmowanie suplementów glutationu i jego prekursorów, ponieważ istnieje wiele czynników, takich jak infekcje, stres, palenie tytoniu, praktyka sportowa, zanieczyszczenie itp., Które mogą zubożyć rezerwy glutationu w organizmie a niskie poziomy tej cząsteczki są związane z niższą odpowiedzią immunologiczną, zaburzeniami układu oddechowego i zwiększonym ryzykiem chorób neurodegeneracyjnych, wśród innych problemów zdrowotnych.

Rola glutationu w organizmie - Jakub Mauricz (Październik 2019).