Przyjmij zalecane ilości witamina E w zbilansowanej diecie opóźnia starzenie się komórek i tkanek, według badań grupy badawczej Nutrigenomics and Metabolic Syndrome Instytutu Badań Biomedycznych Maimónides w Kordobie (IMIBIC) i CIBEROBN, opublikowanej w czasopiśmie Czasopisma Gerontologii, Aby osiągnąć ilość witaminy E wskazaną przez władze sanitarne, wystarczyłoby 30 ml oliwa z oliwek extra virgin dzień, który równa się trzem lub czterem łyżkom stołowym, wraz z dietą zawierającą ryby, zwłaszcza niebieskie, warzywa, orzechy, jaja i produkty pełnoziarniste.

W ten sposób dzięki diecie możesz pomóc zapobiegać chorobom zwyrodnieniowym które pojawiają się z wiekiem, a także patologie sercowo-naczyniowe, cukrzyca, rak lub choroba Alzheimera. Naukowcy podkreślają również znaczenie uzupełnienia diety w produkty bogate w inne witaminy i przeciwutleniacze oraz zdrowe życie, które obejmuje wykonywanie codziennych ćwiczeń fizycznych, wystarczającą ilość godzin snu, nie palenie tytoniu i unikanie stresu w jak największym stopniu.

Badanie diety oraz profilu klinicznego i genetycznego

W tym badaniu 1002 pacjentów włączonych do badania CORDIOPREV badano przez trzy lata, których celem jest określenie, które modele zdrowej diety są najlepszymi opcjami dla pacjentów z sercem. Tak więc ich dieta była analizowana za pomocą kwestionariuszy, w których mierzono częstość spożywania żywności w celu obliczenia spożycia witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Pobrali również próbkę krwi, aby zbadać ich geny, markery z stres oksydacyjny komórek i określ długość telomerów, które są używane do obliczania wieku komórek. Im są krótsze, tym starszy jest człowiek. Ale, zgodnie z wnioskami z tej pracy, ten proces skracanie może zwolnić dzięki odpowiedniej diecie.

Proces starzenia może być opóźniony częściowo dzięki zrównoważonej diecie i codziennej praktyce ćwiczeń fizycznych

Po zebraniu wszystkich tych informacji ustalono optymalny wzorzec konsumpcji witaminy E. Zaobserwowano, że wraz ze wzrostem dziennego spożycia witaminy E, długość telomeru On też to zrobił, co sprzyja degradacji materiału genetycznego i opóźnia starzenie się. Zatem, nie spożywanie zalecanych minimalnych ilości tej witaminy spowodowałoby nienormalną wydajność komórek i przyspieszenie starzenia. Zalecenia te można spełnić stosując dietę śródziemnomorską i jedząc od 3 do 4 łyżek oliwy z oliwek extra virgin dziennie.

Badanie jest częścią projektu rozwoju platformy technologicznej, która pozwala ocenić stopień starzenia się i stworzyć indywidualny przewodnik leczenia zgodnie z profilem klinicznym, biologicznym i genetycznym pacjenta. W ostatnich dziesięcioleciach w całym uprzemysłowionym świecie nastąpił wzrost średniej długości życia. Jednak wiek, w którym zachorował, nie został opóźniony. W wyniku tego dochodzi do starzenia się populacji, ale bez dobrego zdrowia.

Czy niewielki owoc skrywa eliksir młodości? (Październik 2019).