Głównym i najważniejszym składnikiem napojów izotonicznych jest woda, Funkcjonuje jako uzupełnienie utraconej cieczy organicznej, ale także jako źródło rozpuszczenia pozostałych elementów.

Te napoje zawierają węglowodany, obie w formie cukry jak w najbardziej złożonej formie z najbardziej nienaruszonymi cząsteczkami, a zatem dłuższym i wolniejszym trawieniem. Procent węglowodanów wynosi około 6-9%. Skomentowaliśmy już, że jeśli jest mniej, to jest nieskuteczne, a jeśli jest większe, powoduje, że napój jest hipertoniczny. Najczęściej stosowanymi cukrami w składzie napojów sportowych są glukoza, fruktoza, sacharoza i maltoza.

Nie ma włókno, spowodowałoby to niepożądany efekt spowolnienia przechodzenia cukrów do krwi i teraz chcemy tego uniknąć.

Nie ma też żadnych tłuszczów ani białek, ponieważ nie jest to pożywny napój, ale uzupełnienie w obliczu strat. Białka i lipidy nie są tak wrażliwe na redukcję przed wysiłkiem i ma to bezpośredni wpływ na wydajność, w przeciwieństwie do węglowodanów.

Odnośnie minerały, te, które są zawsze obecne w tych produktach, to elektrolity, które są tracone przez pot: sód, chlor, potas i magnez. Niektóre odmiany napojów izotonicznych zawierają inne minerały, takie jak wapń lub fosfor.

WIELKI TEST IZONIKÓW | KTÓRY JEST NAJLEPSZY ? (Wrzesień 2019).