Niewiele jest literatury naukowej i przeciwstawnej na temat pozytywnych i negatywnych skutków spożycia suplementacji glutaminą.

Największa i najbardziej potwierdzona korzyść leży w regeneracja mięśni po treningu lub intensywnej lub długotrwałej sesji ćwiczeń. W takich przypadkach rezerwy glikogenu mięśniowego zmniejszają się w zależności od stopnia zużycia, który implikuje ćwiczenia. Glikogen mięśniowy jest cząsteczką magazynującą energię obecną w mięśniach i zazwyczaj nie ma bardzo wysokiego składowania. Między innymi szkolenie jest ukierunkowane właśnie na zwiększenie tych rezerw glikogenu mięśniowego, ponieważ gdy jego przechowywanie znacznie zmniejsza się lub jest opróżniane, pojawia się zmęczenie i wyczerpanie mięśni, aw konsekwencji zmniejszenie wydajności i odczucie utraty siły.

Glutamina aktywnie współpracuje z regeneracją glikogenu mięśniowego zubożonego podczas aktywności. W ten sposób glutamina powoduje, że zmęczenie się regeneruje. Ale też tak bez zakłócania lub zwiększania poziomu cukru we krwi, W przeciwieństwie do innych składników odżywczych stosowanych również w odzyskiwaniu zapasów energii mięśniowej (węglowodanów), mają tendencję do zwiększania poziomu glukozy we krwi lub cukru we krwi.

Ponieważ glutamina jest ważnym składnikiem mięśni, spożycie dodatkowej ilości tego aminokwasu przyczynia się do odzyskania zajętej masy mięśniowej, a zatem do większego, szybszego i bardziej skutecznego powrotu do zdrowia po wysiłku.

Inna ważna funkcja tego aminokwasu jest spowodowana składem cząsteczki glutaminy i jej osobliwością posiadania dwóch atomów azotu. Ta para atomów azotu jest wykorzystywana przez układ odpornościowy, wzmacniając ją w swoim walczyć z infekcjami.
 

GLUTAMINA - odc.6 - Okiem Ekspertów NUTREND (Wrzesień 2019).