Nasz układ trawienny jest skolonizowany przez całą serię bakterii, które tworzą złożoną grupę zwaną mikroflora jelitowa, Bakterie te żyją w symbiozie z naszym jelitem w delikatnej równowadze, na którą może mieć wpływ jedzenie, stres, choroby lub niektóre leki. Konsumpcja żywności z prebiotykami i probiotykami może być przydatna do utrzymania tej równowagi.

The probiotyki Mają one poprawić populację pożytecznych bakterii jelitowych, które znajdują się w jelicie, ponieważ sprzyjają ich rozwojowi. Rosnące w jelicie i przylegające do błony śluzowej jelit zapobiegają wszczepianiu i wywieraniu negatywnych funkcji przez inne szkodliwe bakterie, działając jako bariera uniemożliwiająca kolonizację jelita przez zarazki chorobotwórcze.

Probiotyki do zwalczania biegunki i poprawy flory bakteryjnej jelit

Jednak zalety probiotyków muszą być badane w każdym gatunku, to znaczy korzyści oferowane przez pewien rodzaj probiotyku nie mogą być ekstrapolowane na inne. Nawet w obrębie tego samego rodzaju i gatunku szczepy mogą mieć różną zdolność probiotyczną i różne funkcje. Ogólnie badania sugerują, że korzyści koncentrują się na poprawie zdrowia jelit i funkcji odpornościowych. Mogą być przydatne walczyć z biegunką u dzieci i dorosłych, oprócz innych zaburzeń, takich jak choroby zapalne jelit lub zespół jelita drażliwego.

Chociaż nadal potrzebne są dalsze badania, aby określić zarówno ich specyficzne efekty, jak i mechanizmy ich wytwarzania, zaobserwowano, że kilka rodzajów probiotyków jest użytecznych w zmniejszaniu ciężkości i czasu trwania ostrej biegunki zakaźnej. u dzieci. W ten sam sposób istnieją badania, które pokazują skuteczność w zapobieganiu biegunka związana z antybiotykami.

Jeśli chodzi o korzyści wynikające z odpowiedzi immunologicznej, badania pokazują, że sprzyjają one aktywności mechanizmy odpornościowe błony śluzowej jelit, poza tym, że nie pozwala na rozwój i rozwój potencjalnie patogennych mikroorganizmów. Zaobserwowano również, że spożywanie probiotyków, takich jak fermentowane mleko, poprawia nietolerancję laktozy u osób dotkniętych tym zaburzeniem. Wśród jego możliwości terapeutycznych może być nawet zapobieganie rakowi jelita grubego, ponieważ flora jelitowa interweniuje w tej patologii i istnieje ścisły związek między rodzajem diety a tym nowotworem. W rzeczywistości niektóre badania na zwierzętach wykazały, że probiotyki zmniejszają ryzyko raka jelita grubego, jednak nie udowodniono tego u ludzi.

Probiotyki, które działają - kompletny przewodnik po świecie probiotyków (Październik 2019).